Ресторанный бизнес несколько пострадал за прошедшие годы. Но это не особо коснулось заведений с фаст-фудом. Они не только остаются на плаву, но и расширяют свои сети.
Одним из известнейших брендов по всему миру является КФС, который предоставляет предпринимателям франшизу. Многие предпочитают именно такую схему ведения бизнеса, не начиная все с нуля, а обращаясь к уже проверенным временем брендам.
Франшиза КФС: цена в России в 2018-2019 году, условия покупки и другие аспекты мы рассмотрим в статье.
О компании
Стоимость продуктов здесь несколько выше, чем в других заведениях быстрого питания, но это не пугает людей из-за уникального рецепта принадлежащего компании, который не разглашается.
КФС рассчитан на массовую аудиторию, здесь обедают дети, взрослые разных профессий и групп.
Преимущества и недостатки франшизы
- Известность. Бренд уже раскручен и вам не придется проводить обширную пиар компанию. Реклама понадобится только для открытия нового заведения, в дальнейшем в этом необходимость отпадет.
- Меню. Вам не придется придумывать что-то самостоятельно. За вас уже все приготовлено. Вдобавок меню — уникальное, отличающееся от других аналоговых заведений. Конкуренты базируются на других продуктах.
- Поддержка. Компания заботиться о своем имени, поэтому они заинтересованы в том, чтобы их франчайзи соответствовал уровню. Вам будет оказываться постоянная помощь специалистов.
- Система обучения. Компания обучит вас всему что необходимо, а также и ваш персонал.
- Готовый бизнес-план. Вам не придется задумываться об интерьере заведения, стратегии и прочих других аспектах ведения дел.
Среди недостатков выделяются те, которые относятся к каждой франшизе компаний мирового значения.
- Стоимость. Отдать за франшизу придется немалую сумму. Около 50 тыс. долларов. К тому же средства придется вложить и на обустройство заведения. Но в среднем цена уступает многим другим брендам с мировым именем.
- Срок окупаемости не так скор. На это у вас уйдет около трех лет.
- Франшизу может получить не каждый. К франчайзи есть ряд требований.
- Роялти составляет 6%, плюс рекламные отчисления — 5%. Сумма отчислений одна из самых высоких.
Условия франшизы
Для тех, у кого есть негативный опыт в ведении предыдущего бизнеса во франшизе будет отказано.
Сколько стоит франшиза KFC в России
Говорить о точной сумме здесь нет возможности, так как в отдельных регионах, городах эта сумма будет разной. Но в среднем у вас на это уйдет около 700 тыс. долларов. На паушальный взнос потребуется 48 тыс. долларов. Ежемесячное роялти будет стоить вам 6% от товарооборота. И плюс рекламные сборы 5%.
Требования к помещению
Отзывы о франшизе
Среди отзывов всегда можно найти как положительные, так и отрицательные. Всегда найдется кто-то недовольный. Но отрицательных не так много. В основном они касаются сроков окупаемости. Многие ожидают, что заявленные три года именно в их случае сократиться до двух лет, а то и года. Но это происходит крайне редко.
«Я решила приобрести франшизу КФС и открыть ресторан в собственном городе. Первое время переживала, что очень долгий срок окупаемости, но у меня дела пошли гораздо быстрее, чему я несказанно удивилась. Ушло полтора года.
Большая часть средств ушла на рекламу именно моего заведения. В дальнейшем уже в этом не было необходимости, так как марку все знают и люди идут.
Были некоторые трудности и когда я нуждалась в помощи менеджеры компании все быстро и качественно объясняли, за что им отдельное спасибо».
«В сфере быстрого питания я давно. Мне было интересно поработать с компанией мирового уровня. Деньги были и я решился. Не скажу, что это был невероятный взлет. Нет. Но все было именно так, как мне было обещано.
Окупилось дело за три года. И стало приносить стабильный доход. Не феерический, а стабильный, что для меня более важно. Клиенты идут, и месяцев когда их количество резко падало — не было. При этом компания всегда оказывала поддержку.
Я не пожалел в итоге».
«Открыла ресторанчик КФС по франшизе. Поначалу испугалась огромного взноса, но в принципе для меня это была подъемная сумма. Но по прошествии времени я поняла, что оно того стоит. Подсчитывая прибыль, все уже казалось не таким дорогостоящим. Поначалу было много сложностей, но постепенно я начала втягиваться и уже все стало проще. Для меня этот проект стал любимым».
Заключение
Компания зарекомендовала себя на рынке и пользуется спросом уже не одно десятилетие. Она ревностно оберегают свою марку, поэтому от франчайзи они требуют не только денежных вложений, но и энтузиазма в развитии.
Стоимость франшизы не маленькая, но относительно других таких же известных брендов одна из самых дешевых. А вот размер роялти самый высокий.
Но доходность этого вида не оставляет сомнений, и несмотря на кризис империи фаст-фуда оставались на плаву.
Источник: https://franshizakatalog.ru/kfc/
Франшиза KFC: как получать 8 000 долларов на продаже жареного цыпленка
Содержание:
- История «жареного цыпленка из Кентукки»
- Франчайзинг KFC
- Франшиза KFC в России
- Как открыть ресторан KFC
- Сколько стоит франшиза KFC. Цена франшизы KFC в России
- Франшиза KFC: условия
- Один из способов начать успешный бизнес — воспользоваться именем и маркой раскрученного и популярного бренда, а именно купить франшизу.
- Если вы специализируетесь в сфере питания, вас может заинтересовать сеть ресторанов быстрого обслуживания KFC.
- Как приобрести франшизу KFC, вы узнаете из статьи.
История «жареного цыпленка из Кентукки»
Прежде чем обсуждать, сколько стоит франшиза KFC, немного информации о создании мирового бренда.
KFC — Kentucky Fried Chicken, дословно Кентуккийский Жареный Цыпленок, пришел из Америки. Основатель — Харлэнд Сандэрс, это его изображение мы видим на вывесках, упаковках, в рекламе.
Интересна история успеха Сандэрса. В 6 лет остался без отца, с этого возраста ему пришлось нести ответственность за младших брата и сестру. Уже в то время проявились способности мальчика к кулинарии. Но прошли долгие годы прежде, чем они принесли своему обладателю огромное состояние.
Сандэрс не закончил даже школу и рано освоил несколько профессий. В 40 лет наконец решился открыть свой бизнес. Это была автомастерская на трассе между американским севером и югом. Автосервис стал популярным и доходным.
Сандэрс заметил, что автотуристы, как правило, путешествуют голодными. Недалеко от сервиса он открыл маленькое придорожное кафе, где сам жарил цыплят, используя приправы собственного приготовления.
Эта еда так понравилась клиентам, что получила титул «Национальное блюдо штата». В середине 30-х годов Харлэнд Сандэрс стал «Кентуккийским полковником» — такое звание дал ему губернатор Кентукки.
В 1937 году Полковник Сандэрс открыл свой первый фаст фуд почти на 150 мест.
Но через пятнадцать лет появилось новое федеральное шоссе. Трасса, где находился ресторан Сандерса, утратила свое значение, и заведение разорилось. Владельцу пришлось продать ресторан.
Но именно 1952 год считается датой основания компании KFC. Полковник Сандэрс, а ему было в то время 62 года, стал ездить по Америке и предлагать владельцам ресторанов включить в меню своего фирменного цыпленка за бесперебойную поставку приправ, приготовленных по уникальному рецепту, который хранил в тайне, чтобы выплачивать ему небольшую сумму с каждой порции.
Своего первого франчайзи-партнера Пита Хармана Сандэрс встретил в Солт-Лейк-Сити. Началась эра франчайзинга KFC.
Франчайзинг KFC
К концу 1950-х годов продукцию КФС продавали 200 канадских и американских закусочных. Но построенный бизнес держался исключительно на самом Сандэрсе, которому уже исполнилось 70.
Он сам продавал франшизы, был маркетологом сети и контролировал приготовление фирменной панировки. В 1964 году Сандэрс согласился продать бизнес KFC за 2000000 $. К тому моменту количество проданных франшиз достигло 600.
При этом Полковник Сандэрс еще 10 лет работал представителем KFC, получая 250000 $ в год.
Франшиза вышла за пределы Северной Америки в 1965 году, когда открылась первая точка KFC Великобритании. В середине 90-х права на торговую марку KFC приобрел крупный холдинг Yum!Brands (США).
Сейчас 21 тысяча ресторанов KFC работают более чем в 130 странах мира, при этом собственных предприятий не более 8000, остальные открыты по франшизе. Именно франшиза — основной метод распространения компании. А самый большой в мире ресторан KFC открыт в Азербайджане.
, как открыть магазин по франшизе.
Франшиза KFC в России
Франшиза KFC в России имеет довольно большую цену. Если вы решили стать партнером KFC, то должны понимать, что это будет непросто. Компания с мировым именем продаст франшизу своего бизнеса только претенденту, который докажет серьезность своих намерений и возможность финансирования бизнеса.
В России KFC появился в 2005 году под двойным брендом «РОСТИК’С-KFC». С 2011 года KFC представляет в России самостоятельный бренд и составляет достойную конкуренцию компании McDonald’s. KFC — вторая ресторанная сеть в мире по величине торгового оборота.
Предприятия фастфуда востребованы в мире и в России. KFC не исключение. Основную часть времени там достаточно многолюдно.
Студенты, подростки, мамы с детьми, молодежь и пожилые пары заходят отведать блюда из курицы, приготовленные в фирменной панировке Сандэрса, рецепт которой держится в строгом секрете.
В ресторане можно пообщаться с друзьями, отдохнуть всей семьей, провести деловую встречу и просто забежать перекусить, когда времени в обрез. Здесь комфортно, вполне приемлемые цены и высокое качество обслуживания.
Как открыть ресторан KFC
Если вы хотите приобрести франшизу, чтобы открыть ресторан KFC, и подходите компании, то она будет сопровождать вас с начала сотрудничества до открытия заведения и поможет в решении основных вопросов:
- подготовка технико-экономического обоснования проекта;
- строительные и/или дизайнерские работы;
- налаживание контактов с производителями сертифицированного современного оборудования;
- организация поставки продуктов;
- подбор, найм, обучение сотрудников;
- снабжение рекламными материалами и ведение рекламных кампаний;
- создание службы доставки и организация ее работы;
- решение вопросов юридического и финансового характера;
- обеспечение поставок упаковки и форменной одежды для сотрудников.
Оставить заявку на сотрудничество можно на сайте.
Сколько стоит франшиза KFC. Цена франшизы KFC в России
Общая стоимость франшизы KFC складывается из следующих составляющих:
- паушальный (вступительный) взнос — 48400 $;
При этом одно из требований франчайзера — 51% этой суммы должны составлять собственные активы потенциального партнера и только 49% могут составлять кредиты с подтверждением гарантии банка;
- инвестиции — 700000 $;
- 245000 $ (35%) — строительно-монтажные и ремонтные работы, подготовка помещения;
- 175000 $ (25%) — приобретение оборудования;
- 105000 $ (15%) — оформление интерьера, покупка мебели;
- 175000 $ (25%) — оформление необходимого пакета документов на открытие, найм и обучение сотрудников, покупка компьютерного оборудования, оргтехники и программного обеспечения;
- ежемесячные отчисления — 11% от вырученных средств:
- 6% — роялти;
- 4% — маркетинговый фонд;
- 1% — расходы на рекламу.
Франшиза KFC: условия
Требования к потенциальному франчайзи:
- регистрация бизнеса в форме ИП или ООО;
- финансовая состоятельность, подтвержденная документально;
- опыт в сфере общественного питания;
- наличие лидерских качеств и опыт руководства;
- заинтересованность в продвижении бренда;
- стремление к совершенствованию.
Какой человек не может быть франчайзи КФС:
- неактивный в действиях и ограниченный в финансах;
- желающий совместить бизнес KFC с другим видом бизнеса;
- связанный с компанией-конкурентом;
- привлекавшийся ранее к уголовной ответственности;
- обанкротившийся при ведении какого-либо бизнеса.
- Сколько можно заработать.
Заработок зависит от площадки, расположения ресторана и других факторов. Поэтому разные точки КФС могут показывать разные финансовые результаты. Средним сроком окупаемости вложений считается срок в 3 года. За это время франчайзи должен окупить все расходы и выйти на окупаемость. После этого ресторан быстрого питания КФС может приносить чистую прибыль от 7000 — 8000$ ежемесячно.
KFC предъявляет жесткие требования к кандидату на партнерство. Компания с мировым именем заботится о репутации и дальнейшем развитии и не может предоставлять право использовать свое имя и марку ненадежным предпринимателям.
KFC позиционирует себя как большую семью, оказывающую поддержку франчайзи-партнерам на всех стадиях становления и развития бизнеса. Но влиться в эту семью непросто. Зато если вы стали франчайзи мирового бренда KFC и честно выполняете все условия сотрудничества, то через три года активной работы сможете окупить все финансовые вложения.
про франшизу Burger King.
Источник: https://abcbiznes.ru/franchise/21231-franshiza-kfc.html
Франшиза КFC в России: как открыть, сколько стоит, какие условия?
Официальный сайт KFC предлагает каждому желающему стать партнером мирового бренда. Смысл заключается в условии, что достаточно купить франшизу КФС и начать бурную торговую деятельность с последующим получением крупной прибыли. К вопросу необходимо подходить основательно и в обязательном порядке изучить все преимущества и недостатки всего процесса.
О компании
Долго говорить о деятельности KFC не приходится – практически в каждом крупном городе существует хотя бы одно кафе быстрого питания, которое славится «куриным меню».
Компания сегодня распространена во многих государствах мира, в том числе и в России, где за 2018 год владельцы получили более 4,3 млрд. рублей выручки.
На данный момент KFC имеет более 400 ресторанов в Америке и более 750 ресторанов в России.
Интересно: КФС – это известная во всем Мире корпорация, действовать компания начала еще в 1952 году, а первый ресторан в России открылся в 1993 году.
Условия франшизы
Чтобы начать сотрудничать в России, необходимо приобрести франшизу KFC. Франшиза KFC – это комплекс благ от компании при открытии ресторана и право пользования брендом для получения выручки.
Купив франшизу, предприниматель получает в пользование бренд, готовый бизнес и сам бизнес-план.
Компания, продавшая права пользования брендом, оказывает содействие в оформлении документов, открытии помещения, но в то же время контролирует качество предоставляемых услуг.
При покупке франшизы KFC важна не стоимость, а условия для ее приобретения. В первую очередь рассматриваются требования к будущим компаньонам.
Здесь покупатель должен соответствовать следующим требованиям:
- иметь опыт работы в общепите – должен подтверждаться документально выпиской из трудовой книжки;
- подтвердить наличие денег на ведение бизнеса – придется представить выписку из своего лицевого банковского счета;
- иметь стаж на руководящей должности – это одно из самых важных условий франшизы KFC;
- должна быть заинтересованность в открытии своего ресторана.
Это только требования к будущему партнеру, который захочет открыть франшизу KFC. Существуют и основные требования к сотрудничеству, среди которых выделяют следующие условия:
- Руководство компании не продает франшизу КФС только для одного ресторана. Франчайзи должен иметь денежные средства на открытие сразу 3-4 ресторанов. Правда, это должно произойти в течение 2 лет после открытия основного кафе.
- Компания, устанавливая цену франшизы KFC, не дает рассрочек для расчета.
- Если франчайзи будет «распылять» свой трудовой посыл на открытие ресторанов-конкурентов, в предоставлении франшизы будет отказано.
- Корпорация тщательно проверяет деятельность потенциального партнера. Если ранее он уже пользовался франшизой иного бренда, и его деятельность потерпела поражение, в сотрудничестве будет отказано.
Это только основные условия сотрудничества с мировой корпорацией путем приобретения франшизы КФС в России. Далее следует рассмотреть основные вопросы отдельно.
Как купить франшизу KFC: стоимость и роялти
Стоимость франшизы KFC в России аналогичная для других стран. Будущему партнеру необходимо будет потратить следующие суммы:
- Паушальный взнос составляет 46900 долларов по последним данным ktovdele.ru. Паушальный взнос – это одноразовый платеж, который и дает право пользоваться брендом.
- Первоначальные вложения – около 700 тыс. долларов. В эту сумму входит оформление документов, постройка ресторана, его оснащение, оборудование и прочие траты. Они в обязательном порядке должны лежать на лицевом счете будущего партнера.
- Роялти – 6% от всего оборота ресторана. Роялти – это вознаграждение за использование бренда.
- 4% придется отдавать в качестве отчислений на маркетинг.
- 1% — плата за рекламу на локальном уровне.
Важно знать: Как купить франшизу без обмана? Советы юриста при открытии франшизы.
При этом следует отметить тот факт, что цена франшизы КФС в России одна – она не зависит от регионов и других факторов. Корпорация составляет бизнес-план, согласно которому окупаемость всего проекта от 3 лет. Но в небольших регионах этот срок увеличивается.
Интересный факт: Самый крупный ресторан находится в Азербайджане.
В вопросе, как открыть КФС по франшизе, сначала можно найти ответы только через интернет. Для начала на официальном сайте корпорации заполняют анкету. Как только запрос будет обработан, претенденту отправят все требования для соблюдения условий. У будущего франчайзи есть время на подготовку.
Требования к помещению
Стоимость франшизы КФС не зависит от размеров помещения, в котором будет располагаться ресторан. Но к самой торговой точке у корпорации есть много требований:
- территория будущего ресторана должна находиться в центре города или у метро;
- площадь должна быть не менее 250 кв.м.;
- возле здания должна быть своя парковка.
Арендовать помещение можно и в торговом центре, но лучше, если это будет на первом этаже. Если в небольших ТЦ предусмотрено размещение точек общепита на этажах выше первого, можно получить отказ.
Условия для тех, у кого есть участок
Если у претендента имеется свой земельный участок, он может оповестить корпорацию об этом. Но в данном случае одобрение будет получено, если соблюдаются следующие требования:
- площадь участка должна быть не менее 1800 кв.м и не более 5000 кв.м.;
- видимость участка и после построенного здания должна быть не меньше 200 метров;
- обязательно близкое расположение к проезжей части, должна присутствовать транспортная магистраль, а также парковка;
- с главной дороги должен быть въезд и выезд к после построенному зданию;
- наличие пешеходов обязательно вблизи имеющегося участка;
- вблизи объекта обязательно проверяется высокий автомобильный трафик.
Если представленные требования будут не соблюдены, можно получить отказ.
Контакты представительства компании в России
Адрес: 125130 Россия, Москва, Старопетровский проезд, 11к1.
Телефон: 8 (495) 212 00 00.
E-mail: RusDevelop@YUM.com.
Раздел официального сайта о франчайзинге: kfc.ru.
Отзывы
Отзывы о франшизе KFC есть положительные и отрицательные, поскольку у каждого предпринимателя свой опыт сотрудничества с корпорацией. В большей степени на успех влияет не бренд, а умение предпринимателя вести коммерческие дела.
Большинство отрицательных моментов сводится именно к окупаемости проекта. Далеко не каждый захочет ждать несколько лет, когда вернет собственные вложенные средства.
Особенно внимательные и предприимчивые компаньоны сокращают сроки окупаемости до 2 лет.
Преимущества франшизы KFC
Иногда неважно, сколько стоит франшиза KFC в России, если будущий партнер уделяет много внимания преимуществам самой затеи. К числу плюсов начала проекта относят следующие моменты:
- популярность бренда – поскольку компания работает уже длительное время, раскручивать и привлекать клиентов нет необходимости;
- рекламу делают только во время открытия ресторана – далее не придется проводить дополнительные акции самостоятельно, только участвовать в общей маркетинговой стратегии;
- возможность использования готового меню – корпорация расскажет своему партнеру все меню и предоставит технологические карты, по мере обновления партнера оповещают;
- поддержка франчайзера – представители КФС проведут полную консультацию и помогут решить возникшие проблемы;
- обучение партнера и персонала – корпорация берет на себя все вопросы, касающиеся обучения персонала;
- партнер получает готовый бизнес-проект.
Интересно: КФС позиционирует себя как семья, поэтому в 2011 году для привлечения пользователей провела акцию доставки сэндвича за регистрацию на сайте – было доставлено 100 тыс. сэндвичей, что привлекло на сайт 133 тыс. пользователей.
Несмотря на то, что право пользоваться брендом стоит дорого, покупатель может рассчитывать на все привилегии относительно последующей работы и руководства франшизой. Готовый бизнес-проект существенно упрощает работу.
Источник: https://promdevelop.ru/franshiza-kfc-v-rossii-kak-otkryt-skolko-stoit-kakie-usloviya/
Франшиза KFC в России: стоимость и условия для начинающих предпринимателей, требования к помещению и персоналу
Открывая бизнес по франшизе, важно выбрать прибыльное направление деятельности. Продукты питания всегда имеют приоритет в покупках. А ресторанный бизнес все больше разрастается. Имеющая мировую известность компания KFC предлагает открыть свое дело по франшизе.
История Франшизы KFC
На российский рынок франчайзер пришел в 2005 году и быстро набрал обороты. Сейчас в России и странах СНГ работает около трехсот ресторанов KFC, причем 71% из них – по франшизам. Компания продолжает развиваться, делая основной упор на систему франчайзинга и планируя открывать по 34 торговых точки в год.
Основные правила сотрудничества с брендом
Франшиза KFC: цена в России
Стоимость франшизы KFC фиксированная. Она равна 48 400 долларов США или 3 135 000 в переводе на рубли.
Регулярные затраты
Помимо оплаты паушального сбора будущий франчайзи должен рассчитывать на следующие регулярные затраты:
- ежемесячная комиссия франчайзера (роялти) в размере 6%;
- отчисления на программу маркетинга – 4% от общего товарооборота;
- расходы на местное продвижение – 1% от общего товарооборота.
Общая сумма затрат на открытие одного ресторана в формате «in-line» составит 700 000 долларов.
Распределение финансов
Сумма затрат, как указывает на своем сайте франчайзер, пойдет на:
- работы по строительству и монтажу – 37%;
- технологическое оборудование – 25%;
- внутреннее и внешнее оформление – 15%;
- платежи по лицензиям – 7%;
- компьютеры и прочее офисное оборудование – 5%;
- привлечение и обучение сотрудников – 4%;
- проектирование – 3%;
- компания по открытию точки – 2%;
- платежи, связанные с получением разрешений – 2%.
Франшиза KFC: условия для начинающих предпринимателей
Требования к помещению под ресторан
Помещение для ресторана должно соответствовать нескольким важным требованиям:
1. Располагаться ресторан может по линии метро или в крупном ТЦ. Желательно, на первом этаже.
2. Площадь помещения не может быть менее 250 квадратных метра.
3. Перед рестораном должно быть предусмотрено место для парковки.
Требования к предпринимателю
Так, будущий франчайзи должен иметь опыт в сферах:
Партнер KFC должен иметь предпринимательскую жилку и финансовую смекалку, собственные финансы для развития бизнеса. Важными качествами для франчайзера являются:
- добросовестность;
- честность;
- любовь к посетителям;
- умение уживаться с людьми.
Будущий франчайзи обязательно должен безоговорочно доверять бренду KFC и проявлять к нему лояльность.
Компания больше располагает также к партнерам, которые:
- понимают взаимосвязь между качеством предлагаемого товара и доходностью;
- обеспечивают свое ежедневное присутствие в ресторане;
- внимательно просчитывают риски;
- готовы к переездам;
- имеют материальные возможности для развития большой сети ресторанов;
- являются опытными пользователями основных компьютерных программ.
Франшиза KFC: стоимость и условия для начинающих бизнесменов.
Франчайзер оговаривает и нежелательные характеристики для своего бизнес-партнера. К ним относятся:
- пассивность инвестирования;
- использование бренда для развития другого бизнеса;
- несоблюдение кодекса поведения компании;
- наличие уголовного прошлого или банкротства;
- связь партнера с другим конкурирующим брендом.
Столь подробное описание портрета будущего франчайзи говорит о том, что компания KFC не допускает до своих ресторанов нерадивых бизнесменов. Личные качества партнера для франчайзера не менее важны, чем его финансовые возможности.
Преимущества и недостатки франшизы KFC
Узнав условия приобретения франшизы KFC в России, нужно обратить внимание на все достоинства и недостатки открытия ресторана под этим брендом.
Несомненным преимуществом франшизы является всемирно известный бренд. Компания работает с 1952 года, а знаменитый рецепт панировки курицы до сих пор остается оригинальным и закрытым для простого обывателя. Предпринимателю, купившему франшизу, не придется доказывать качество своего товара – продукция KFC уже известна покупателю, и любима им.
Преимущества сотрудничества с брендом
Покупателю франшизы компания предоставляет пакет бесплатных опций:
- систему бизнес-контроля;
- систему управления рестораном;
- консультирование по вопросам маркетинга и развития бизнеса;
- возможность сотрудничать с собственными поставщиками специализированного пищевого оборудования;
- обучение руководителей и рядовых сотрудников по зарубежным стандартам;
- консультирование по вопросам стройки и дизайна.
Основные минусы
К недостаткам сотрудничества с KFC можно отнести:
- высокая стоимость франшизы;
- большие затраты на открытие точки;
- долгий срок окупаемости бизнеса – три года (как заявлено франчайзером);
- строгий подход к выбору партнера – начинающему предпринимателю почти невозможно соблюсти все необходимые требования.
Отзывы российских предпринимателей о сотрудничестве с брендом KFC.
Франшизы KFC в России: отзывы предпринимателей
Бизнесмены, открывшие рестораны по франшизе KFC, отмечают следующие моменты:
- знакомый бренд значительно облегчает работу;
- в затратах на рекламу нет необходимости, так как основную информацию о ресторанах сети KFC посетители получают из СМИ и Интернета;
- рестораны окупаются значительно раньше, чем заявлено франчайзером;
- сложности заключаются в поиске инвестиций для начала бизнеса и подходящего под требования франчайзера места для ресторана;
- соблюсти требования KFC к своему будущему партнеру сложно, и новичку в этом бизнесе не место;
- необходимость пройти большое число согласований и получить различные разрешения сильно затягивает сроки открытия ресторанов.
Как открыть свой бизнес по франшизе сети ресторанов KFC? Смотрите следующее видео:
Источник: https://FBM.ru/katalog-franshiz/franshiza-restoranov/otkryvaem-biznes-po-franshize-restora.html
Франшиза ресторана быстрого обслуживания KFC — цена в 2019 году, отзывы
KFC — американская сеть ресторанов фаст-фуд, специализирующихся на блюдах из куриного мяса. Была основана в 1952 году Харландом Сандерсом под вывеской Kentucky Fried Chicken (Кентукский Жареный Цыплёнок) — сегодня KFC.
С 1997 года сеть принадлежит крупной ресторанной компании Yum! Brands, владеющей также брендами Pizza Hut и Taco Bell.
Основатель KFC — Харланд Дэвид Сандерс или полковник Сандерс — стал частью рекламной кампании KFC, хотя никогда не был офицером. В 1935 году Сандерсу был присвоен почетный «Орден кентуккийских полковников» с формулировкой «за вклад в развитие придорожного общественного питания».
В 1930 году в самый разгар Великой Депрессии Сандерс купил придорожный мотель и кафе в Корбине, штат Кентукки. Именно здесь он обнаружил в себе талант повара и открыл свой первый ресторан. Его кафе получило название Sanders Court and Cafe.
В это же время Сандерс начал работать над созданием знаменитого рецепта панировки из 11 трав и специй, который используется компанией до сих пор.
С 1952 года предприниматель начинает путешествовать по стране и рассказывать о своей системе приготовления курицы и оригинальном рецепте. В 1957 году курица, приготовленная по фирменному рецепту Сандерса, впервые попадает в продажу в бакете (фирменное ведерко).
Тогда же он заключает первое франчайзинговое соглашение с Питом Харманом из Солт-Лейк-Сити на право реализации своих блюд в его ресторанах. За несколько лет по франшизе открылось 400 ресторанов в США и Канаде.
В 1964 году, имея уже около 600 ресторанов, работающих по системе франчайзинга, Сандерс оформляет сделку о продаже своей компании группе инвесторов.
В 1965 году в Великобритании в городе Фишергейт был запущен первый ресторан KFC.
В июне 2005 года Yum! Brands и Ростик Групп (бренд «Ростик’с») объявили о создании стратегического альянса в России. Сеть стала существовать под двойным брендом «РОСТИК’С-KFC». В 2010 году корпорация Yum! выкупила сеть полностью. Официальный запуск KFC как самостоятельного бренда на российском рынке состоялся в сентябре 2011 года.
В настоящее время KFC работает более чем в 110 странах мира и включает в себя более 18 000 ресторанов.
Использована информация из открытого источника. Узнать более подробные условия сотрудничества и оставить заявку на франшизу Вы можете на официальном сайте KFC.
Требования
Хотим обратить Ваше внимание, что франшиза KFC практически не продается «поштучно». Как правило, продается план развития какого-то региона через франчайзинг. Это значит, что Вы как партнер KFC должны обладать бюджетом для открытия минимум 3-4 ресторанов kfc в течение 2 лет. Т.е. те инвестиции, которые заявлены в открытие одной точки стоит сразу же умножать на 3 — такой бюджет Вам необходим, чтобы представители компании с Вами обсуждали возможность купить франшизу KFC. Такая стратегия позволяет компании передавать развитие в каждом регионе одному сильному, финансово устойчивому партнеру. Если у Вас недостаточно средств, чтобы стать региональным партнером KFC, но Вы хотите присоединиться к сильному бренду, мы рекомендуем Вам рассмотреть возможность покупки других прибыльных франшиз фаст-фуда.
Источник: https://franshiza.ru/franchise/read/kfc/
Франшиза KFC — условия и стоимость
История известной компании KFC (Kentucky Fried Chicken) начинается с 1952 года, когда основатель бренда полковник Сандерс придумал удивительно вкусную панировку, в состав которой входило 11 специй и трав (рецепт секретный и сейчас).
12 лет изобретатель путешествует по всей Америке и налаживает производство куриных блюд в более 400 ресторанах, основная концепция которых – франшиза KFC.
С 1997 года компания переходит во владение большой ресторанной корпорации Yum! Brands, тогда и становится популярной в мире.
С 2005 года первое заведение KFC открывается в Москве совместно с компанией Ростик Групп и начинает создавать конкуренцию Макдональдсу.
Самый большой ресторан расположен не на территории США, как многие предполагают, а в Азербайджане. Точки KFC функционируют на территории Молдовы, Казахстана, Армении и в Украине. В Киеве первый ресторан открыт в конце 2012 года.
Стоимость франшизы KFC
- паушальный взнос – 46900 дол.;
- роялти – 6% от общего оборота ресторана;
- отчисления на маркетинг – 4%;
- плата за рекламу на локальном уровне – 1%;
- первоначальные капиталовложения – 700 тысяч долларов;
- срок окупаемости проекта – от 36 месяцев.
Регион значения не имеет.
Интересная компания с похожей стратегией развития — сеть ресторанов быстрого питания Сабвэй.
Финансовые аспекты франшизы KFC в России
Ее стоимость и уровень первоначальных инвестиций высоки. Куда будут направлены материальные активы?
- Строительно-монтажные работы – 35% общей суммы.
- Закупка оборудования – 25%.
- Интерьер ресторана, отделка, мебель, оформление залов – 15%.
- Разрешительная документация, подбор персонала, компьютерное обеспечение – 25%.
Какие опции франчайзер предоставляет бесплатно
- Сотрудничество с известным поставщиком пищевого оборудования Yum!;
- система контроля и ведения бизнеса KFC;
- многогранный опыт в маркетинге;
- консультации по вопросам строительных или дизайнерских работ ведущими специалистами компании Yum!;
- обучение руководства и сотрудников будущего ресторана в соответствии с интернациональными стандартами.
Как должен выглядеть франчайзи
Компания KFC выдвигает свои требования к будущему партнеру:
- опыт работы в общепите;
- наличие средств для бизнеса;
- стаж на руководящей должности;
- заинтересованность в развитии сети ресторанов и желание совершенствоваться.
Отрицательные качества потенциального франчайзи:
- пассивность;
- работа с торговой маркой для поддержания другого источника прибыли;
- банкротство при предыдущих попытках бизнеса.
KFC – это большая семья, куда могут попасть только сильные, грамотные, уверенные в себе личности.
Компания выбирает оригинальные маркетинговые решения. В 2011 году для привлечения новых клиентов проведена акция «100000 сэндвичей для друзей», по условиям которой человек должен был зарегистрироваться через социальные сети в официальной группе KFC. Обещанные сэндвичи были розданы за 11 дней, а привлечено более 133000 человек.
Рекомендуем почитать: Стардогс – франшиза для начинающих, Старбакс – для предпринимателей с опытом.
Контактные данные франчайзера
Владимир Агрест | округа: Уральский, Сибирский, Дальневосточный | + 7 (495) 212-00-00 доб. 2505 | Vladimir.Agrest@yum.com |
Ирина Соломоник | округа: Москва, Московская область, Приволжский, Южный | + 7 (495) 212-00-00 доб. 2503 | Irina.Solomonik@yum.com |
Василий Талмач | округа: Центральный, страны СНГ (кроме Украины) | + 7 (495) 212-00-00 доб. 2502 | Vasiliy.Talmach@yum.com |
Павел Гончаров | округа: Северо-Западный, Северо-Кавказский, Украина | + 7 (495) 212-00-00 доб. 2705 | Pavel.Goncharov@yum.com |
Источник: https://ktovdele.ru/franshiza-kfc.html
Франшиза кфс: цена в России, как открыть kfc в своем городе
Ресторанная отрасль испытала на себе воздействие экономического кризиса, но сложности практически не коснулись заведений, которые работают в сфере фастфуда. Компания KFC продолжает вести свою деятельность. Открывая kfc по франшизе, предприниматели получат готовую схему работы и смогут воспользоваться опытом, накопленным брендом.
О компании
«КФС» является узнаваемым торговым знаком, вторым в мире по обороту средств. По этому показателю компания уступает только «Макдональдсу», сегодня она присутствует в более чем 125 странах мира насчитывается более 18000 точек.
Владельцем компании является холдинг Yum! Brands, до 1991 года сеть фастфуда называлась Kentucky Fried Chicken, что в переводе с английского языка означает «Жареный цыпленок из Кентукки».
Она была основана Харландом Сандерсом, который в 1930 году приобрел в штате Кентукки придорожный мотель и находящееся рядом кафе. У него оказался талант к приготовлению пищи, поэтому вскоре он стал предлагать покупателям блюда из жареной курицы.
Успех пришел, когда Сандерс придумал рецепт панировки, в него входили специи и травы в количестве 11 штук. Проект Сандерсона вышел на рынок соседних штатов, а через некоторое время компания открыла рестораны в других регионах мира.
В 1952 году предприниматель отправился в путешествие по Соединенным Штатам. В населенных пунктах, в которых он останавливался, он рассказывал рецепт приготовления курицы.
В 1957 году приготовленное по фирменному рецепту куриное мясо было впервые выставлено на продажу в фирменном ведерке. И в этом же году Сандерс заключил первый франчайзинговый договор с предпринимателем из Солт-Лейк-Сити. Так он получил право реализовывать свои блюда в ресторанах.
Сначала пункты питания открывались в США, а потом в Канаде, пока общее число не достигло 400. В 1964 году компания располагала 600 точками питания, многие из них работали по франчайзингу. В этом же году Сандерс продал свою компанию группе инвесторов.
Первый ресторан в Великобритании был открыт в 1965 году, а в России корпорация Yum! Brands и «Ростик Групп» создали стратегический альянс намного позже. В 2010 корпорация полностью выкупила сеть, в 2011 году «КФС» в России уже была запущена как отдельный бренд.
Так жареная курица не только стала ассоциироваться с фастфудом, но и потеснила гамбургер, став конкурентом. Сам предприниматель стал культовым человеком в американской истории. До сих пор его изображения используются в рекламе «КФС», их можно видеть в оформлении точек питания.
Франшиза KFC в России
В России сеть начала свою работу в 1993 году, клиентам из России она была представлена как бренд «РостикС». Первый ресторан был открыт в Москве, он располагался в ГУМе.
В 1998 году компаний ушла с российского рынка. Причиной стал экономический кризис, который негативно отразился на отрасли общественного питания. После того, как компания вернулась на рынок, открылись новые рестораны. В KFC по франшизе работают более 435 точек. Только в России выручка сети в 2015 году составила 4,3 млрд руб.
Сейчас сеть активно расширяется, за последние 2 года выручка выросла, составив 46%. Рестораны открываются в городах-миллионниках по всей стране, больше всего их расположено в регионах с наибольшей концентрацией населения. Количество ресторанов KFC постоянно увеличивается, они открываются в России, в Казахстане и в других странах.
Что предоставляет владелец бренда
Купив франшизу, предприниматель получает не только лицензию, дающую право на ведение предпринимательской деятельности под брендом, но и готовый бизнес-план. Ему будет оказана помощь во всех вопросах, касающихся оформления помещения.
Компания передаст ему готовые рецепты, которые можно использовать при приготовлении блюд. Предпринимателю будет доступен заказ продукции у корпоративных поставщиков, он получит возможность приобретать технику, сотрудничая с Yum!Brands.
Преимущества франшизы
Предприниматели, решив купить франшизу KFC, должны принимать во внимание следующие положительные характеристики:
- Популярность бренда. Компания работает на рынке долго, ее название узнают во всех регионах. Предприниматель не столкнется с неизвестностью.
- Реклама потребуется только при открытии нового ресторана, чтобы об этом узнало как можно больше клиентов. Саму торговую марку не придется рекламировать.
- Готовое меню. Владельцу точки общепита не придется ничего придумывать, KFC передает список блюд. В его основе продукты, которые не используют конкурирующие сети фастфуда, поэтому меню будет отличаться.
- Поддержка. Франчайзинг KFC обеспечивает поддержку со стороны компании, консультации ведут специалисты. Их помощь будет постоянной.
- Обучение. Компания займется обучением персонала, а также обучение руководства ресторана. Они узнают все необходимое для ведения бизнеса.
- Вручается готовый бизнес-план.
Предпринимателю не придется думать над выбором стратегии развития, созданием интерьера, а также других аспектах.
Что входит в пакет
KFC продает не разрозненные услуги, а пакет, используя который, бизнесмен уверенно заявит о себе на рынке. Такая стратегия приносит плоды, что подтверждают положительные отзывы бизнесменов, которые уже приобрели франшизу.
Если компания примет решение сотрудничать, предприниматель получит лицензию. Она станет подтверждением того, что он может вести бизнес, выступая в качестве франчайзи.
Сотрудники сети фастфуда помогут подобрать помещение, проконсультируют по вопросам ремонта, оформления интерьера. Они помогут с выбором оборудования. Бизнесмену будут переданы рецепты блюд, он получит полное меню.
Обучение и поддержка
Франшиза KFC является четкой схемой, которая позволяет действовать на рынке без проигрышей. Преимуществом сотрудничества с компанией можно назвать то, что франчайзи получает всестороннюю поддержку.
Головная организация предоставляет все необходимое для ведения бизнеса. Тренеры займутся обучением персонала, его работа будет организована в соответствии со стандартами, принятыми в компании. Предприниматели смогут заказать технику через компанию Yum! Brands и получат доступ к базе поставщиков корпорации.
Предпринимателям помогает русский KFC, франшиза в России пользуется популярностью. Бизнесмену скажут, как принимать людей на работу, как проводить обучение. Инструкция содержит правила работы с клиентами, приготовления напитков и блюд.
Все мелочи обдуманы. Например, бизнесмен получит даже наборы упаковок и салфеток. Личный консультант, прикрепляемый к франчайзи, поможет привлечь больше клиентов.
Риски
Среди недостатков можно назвать высокую стоимость франшизы, но это присуще всем брендам мирового уровня. Если инвестор не сможет сделать ресторан популярным, он потеряет вложенные средства. Этот риск следует учитывать, не вкладывая в бизнес последние сбережения.
Деньги будут нужны и на ремонт заведения. Нужно быть готовым к тому, что не каждый человек может стать партнером KFC. Компаний предъявляет франчайзи жесткие требования.
На возврат вложенных средств потребуется 3 года, поэтому нужно быть готовым к тому, что быстро получить прибыль не получится.
Условия франшизы
KFC работает несколько десятилетий. Она отличается тем, что тщательно отбирает кандидатов в партнеры, поэтому не каждый бизнесмен может стать франчайзи.
Компания никогда не продает франшизы поштучно. Реализуется план развития региона, основой которого является расширение сети с помощью франчайзинга. Такой подход означает, что гипотетический партнер компании должен располагать существенной суммой, которой хватить на открытие 3 или 4 точек питания в течение 2 лет после запуска основной.
По этой причине стоит сумму, которую планируется вложить на открытие ресторана, умножить на 3. Такой бюджет будет нужен для того, чтобы заинтересовать «КФС» в сотрудничестве.
Благодаря такой стратегии корпорации предоставляется возможность провести выборку, определить наиболее сильного и опытного партнера в регионе.
Никаких рассрочек от «КФС» не будет, на кредит тоже не нужно рассчитывать. Бизнесмен, который желает сотрудничать, должен иметь опыт работы на руководящей должности. Представители сети могут поинтересоваться документами, подтверждающими эту инфмормацию, поэтому нужно быть готовым их предоставить.
Когда откроется новый ресторан, сотрудники KFC помогут разобраться во всех сферах, но в будущем владелец обязан поддерживать марку на должном уровне своими силами. Те лица, у которых сформировался негативный опыт предпринимательской деятельности, не смогут стать партнерами KFC. Им откажут в получении франшизы.
Предпочтение отдается тем кандидатам, которые выражают заинтересованность в партнерстве и развитии своего дела. В сотрудничестве будет отказано, если есть планы, связанные с вложением средств в предприятия конкурентов.
Корпорация обязательно проверяет всех кандидатов, уделяя внимание их личным качествам. Преимущество имеют те лица, которые соединяют высокую работоспособность и лидерские качества. Владельцы бизнеса не должны бояться встать за прилавок и вести диалог с клиентами.
Хорошо, если ранее бизнесменом рестораны уже открывались, как открыть в своем городе точку фастфуда, он узнает у представителей компании. Приветствуется уверенный уровень ведения переговоров, должна быть любовь к ресторанному делу. Развитие ресторана требует вложений, поэтому состоятельность партнера выводится на передний план.
Требования к франчайзи KFC
Сеть фастфуда будет сотрудничать с кандидатом, который соответствует следующим требованиям:
- Не имеет судимости.
- Не является новичком в сфере ресторанного бизнеса. Не связан соглашениями с конкурирующими фирмами.
- Имеет стартовый капитал, достаточный для старта своего дела.
- Принимает политику компании и полностью принимает ее.
Условия жесткие, но партнер получит полную поддержку головной организации.
Сколько стоит франшиза KFC в России
Точную стоимость франшизы KFC назвать сложно, поскольку в разных регионах стоимость открытия ресторана отличается. Бизнесмен, желающий сотрудничать с сетью фастфуда, должен быть готов внести паушальный взнос. На это уйдет 48 тыс. долларов.
Понадобятся деньги на строительство помещения или его ремонт, интерьер оформляют в соответствии с требованиями головной компании. Часть средств будет направлена на приобретение кассового оборудования и техники для кухни. Общая сумма часто составляет 700 тыс.
долларов.
Примерное распределение затрат на покупку и открытие одного ресторана «КФС» в процентах
- 37% придется потратить на строительство и ремонт помещения;
- 30% на оборудование для кухни и оргтехнику;
- 15% уйдет на создание интерьера, приобретение подходящей мебели, декор точки питания и рекламу;
- 7% на платежи по лицензии;
- 4% тратится на обучение сотрудников;
- 3% бюджета будет потрачено на подготовку проектной документации;
- 2% на согласование документов и получение разрешений;
- 2% расходы дополнительного характера, которые возникают при открытии ресторана.
Предприниматели должны иметь сумму, достаточную на покрытие расходов.
Ежемесячные отчисления
За сотрудничество придется заплатить высокую цену, но покупка франшизы оправдывает себя. Роялти корпорации выше, чем у конкурентов. Партнеру придется отчислять 6%, их рассчитывают от товарооборота. Лицо, получившее франшизу, не должно забывать переводить 4% в маркетинговый отдел. На рекламу уходит до 4% от получаемой прибыли, а на местное продвижение бренда еще 1%.
Расчет окупаемости
На то, чтобы окупить проект, уйдет 3 года, но многое зависит от того, сколько человек проживает в городе. Имеет значение и место, в котором расположено заведение. Франшизу KFC можно приобрести для открытия ресторана в городе с населением 500 тыс. человек и более. В маленьком населенном пункте не имеет смысла открывать точку.
На срок окупаемости влияет пропускная способность точки общепита. Чем больше население, оживленнее улица, на которой расположен ресторан, тем быстрее получится вернуть вложенные средства.
Требования к помещению
Головная организация предъявляет требования к помещению, бизнесмен должен приобрести или взять его в долгосрочную аренду. Предпочтение отдается площадкам площадью 250 кв.м. и более, расположенных около станций метро или в центре города. Место для парковки должно быть обязательно.
Фудкорт
Хорошей альтернативой ресторану является организация фудкорта в ТЦ. На его открытие потребуется меньшая сумма, объем инвестиций составляет 400 тыс. долларов.
Помещение на 1 этаже
При размещении ресторана предпочтение отдается площадям, расположенным на первом этаже. Такое местоположение увеличивает посещаемость ресторана. Им не придется подниматься на 2 или 3 этаж, чтобы попробовать блюда из курицы.
Источник: https://franchiseme.ru/kfc/